Feria Internacional de la GastronomÃa en Ecuador 2014
(En el Palacio de Cristal –Malecón 2000)
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Guayaquil Gastronómico y la Academia Internacional de Corte de Jamón
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PRESENTAN A:
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CHUS MERINO
Maestro Cortador de Jamón Guijuelo – España
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EN:
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-        Curso de corte de jamón.
-        Presentación ponencia “El jamón ibérico y su corte “.
-        Talleres de jamón ibérico Guayaquil Gastronómico
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