Recetas

Fulvius Harpinius estableció en las proximidades de Pompeya la primera granja de caracoles

Publicado por Enric Ribera Gabandé el 9 de Febrero de 2013 a las 12:52pm

By Enric Ribera Gabandé

Están censadas más de 4.000 variedades de caracoles terrestres en el mundo de los cuales el 10% de éstas se localizan en Europa. Muy pocas tienen virtudes gastronómicas, tan sólo unas 7 o 8, destacando entre ellas…Ver más: http://www.gourmetvinos.com/articulo.php?ID=384&esp=Fulvius-Harpinius-estableció-en-las-proximidades-de-Pompeya-la-primera-granja-de-caracoles8518440896?profile=original

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Comentarios

  • Amarilis Aranguren 11 de Febrero de 2013 at 3:54pm

    No sabía que existían tantas especies de caracoles!! Gracias por el dato!

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