Recetas

INGREDIENTES
500g de filé de merluza temperados com sal, pimenta-do-reino a gosto e 1 colher de (sopa) molho de soja
manteiga para grelhar
MOLHO
1 alho poró fatiado
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher de (café)suco de limão
PREPARO
Em uma frigideira ante-aderente, untada com manteiga ,grelhe os filés até que fiquem dourados.Retire-os e arrume em um prato, na mesma frigideira refogue ligeiramente o alho poró,junte o creme de leite e o suco de limão,deixe ferver por 1 minuto, acerte o sal e sirva juntamente com o peixe.