Recetas

cielo de tortilla

Publicado por MARIA DEL ROSARIO el 16 de Enero de 2010 a las 12:30pm
es una entrada fabulosa jamon ingles huevos carne picada salsa blanca y lechuga y tomate oregano sal y aceite queso fresco, huevos y pan ralladola carne se frie se le hecha cebolla muy finita, sal y pimienta un poco de lechuga muy finita cundo ya esta se le hecha un poco de salsa blanca se le da vuelta como si fuera un puro con el jamon ingles y se pasa por huevo batido y pan rayado dos veces, se frie y cuando esta doradito se saca en papel absorvente y se pasa a un plato se pueden poner dos cielos de tortilla por plato y alrededor los tomates con sal y encima rodajas de queso fresco y aceite y y espolvoreado de de laurel
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