¡Prepárate para disfrutar de estas deliciosas brochetas de camarones a la parrilla con la irresistible salsa de mango picante! Cada mordisco te transportará a un paraíso tropical lleno de sabores exóticos. ¡Que las disfrutes!
Ingredientes:
- 500 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados
- 1 mango maduro, pelado y picado en trozos pequeños
- 1 chile rojo, desvenado y picado finamente
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de azúcar morena
- Sal y pimienta al gusto
- Brochetas de madera, remojadas en agua durante 30 minutos
Instrucciones:
- En un tazón mediano, mezcla el mango picado, el chile rojo, el jugo de limón, el aceite de oliva, el azúcar morena, la sal y la pimienta. Esta será la salsa de mango picante que acompañará las brochetas.
- Ensarta los camarones en las brochetas de madera, asegurándote de que estén bien sujetos.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Coloca las brochetas de camarones en la parrilla y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos.
- Durante los últimos minutos de cocción, pincela las brochetas con la salsa de mango picante para agregarle sabor y caramelización. Reserva una pequeña cantidad de salsa para servir.
- Una vez que los camarones estén listos, retíralos de la parrilla y sírvelos en un plato.
- Acompaña las brochetas de camarones con la salsa de mango picante reservada y disfrútalas con arroz blanco y una ensalada fresca de hojas verdes.
¡Prepárate para disfrutar de estas deliciosasbrochetas de camarones a la parrilla con la irresistible salsa de mango picante! Cada mordisco te transportará a un paraíso tropical lleno de sabores exóticos. ¡Que las disfrutes! 🍤🔥🥭🌶️🍴
Por supuesto, aquí tienes una receta similar pero distinta: "Brochetas de camarones a la parrilla con salsa de mango picante: ¡Un festival de sabores tropicales! 🍤🔥🥭🌶️🍴"
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