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ATUN AL VINO TINTO

Publicado por ESTHER el 10 de Abril de 2009 a las 6:48pm
INGREDIENTES500G. DE ATUN EN RODAJAS4 TOMATES GRANDES1 CEBOLLA2 VASOS DE VINO TINTOPREPARACIONSOZONAR EL ATUN. PELA Y PICA FINAMENTE LA CEBOLLA Y LOS TOMATES. EN UNA CAZUELA CON ACEITE, FRIE EL ATUN Y RESERVALO. EN EL MISMO ACEITE, SOFRIE LA CEBOLLA Y EL TOMATE DURANTE UNOS DIEZ MINUTOS. INCORPORA EL ATUN YA SAZONADO CON SAL Y UN POCO DE PIMIENTA Y UNE EL VINO TINTO. TAPALO Y DEJAR COCER A FUEGO LENTO DE MEDIA A TRES CUARTOS DE HORA.
Etiquetas: atun al vino tinto, atún
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