Alitas de Pollo Crujientes en la Air Fryer: Receta Fácil y Sabrosa 🍗🍴
Las alitas de pollo son un plato clásico que siempre es popular. En esta receta, te mostraremos cómo hacer alitas de pollo crujientes en la Air Fryer, una forma más saludable y rápida de obtener ese delicioso y crujiente acabado. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 16 alitas de pollo 🍗
- 2 cucharadas de aceite de oliva 🫒
- 1 cucharadita de pimentón ahumado 🌶️
- 1 cucharadita de ajo en polvo 🧄
- 1 cucharadita de sal 🧂
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 🌿
Instrucciones:
Preparación de las Alitas:
- Lava y seca bien las alitas de pollo con papel de cocina. En un bol aparte, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Marinado:
- Unta las alitas de pollo con la mezcla del paso anterior, asegurándote de cubrirlas completamente. Deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos para que absorban todo el sabor.
Cocción en la Air Fryer:
- Precalienta la Air Fryer a 200°C durante 5 minutos. Coloca las alitas en la cesta de la Air Fryer, asegurándote de que estén separadas entre sí para una cocción uniforme. Cocina durante 20 minutos, volteando las alitas a la mitad de la cocción.
Servir:
- Retira las alitas de la Air Fryer cuando estén doradas y crujientes. Puedes servirlas con una salsa de tu elección, como salsa barbacoa o salsa de queso azul. Además, añade un poco de apio y zanahoria en bastones para acompañar.
Beneficios y Propiedades Nutricionales 🍎
Las alitas de pollo son una buena fuente de proteínas magras y contienen vitaminas del complejo B. Al cocinarlas en la Air Fryer, se reduce la cantidad de grasa en comparación con métodos de cocción tradicionales, haciéndolas más saludables.
Consejos y Trucos 💡
- Puedes agregar otros condimentos de tu elección a la mezcla de marinado para personalizar el sabor de las alitas.
- Asegúrate de precalentar la Air Fryer antes de cocinar para obtener un resultado crujiente.
- Para una versión más picante, agrega un poco de chile en polvo o salsa picante a la mezcla de marinado.
- Sirve las alitas de pollo con una ensalada fresca o palitos de verduras para una comida más equilibrada.
¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas alitas de pollo crujientes hechas en la Air Fryer! 🍗🍽️👩🍳👨🍳
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