nidia vargas castilla
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Cocina de nidia vargas castilla

Así Cocino

Edad:
51-65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
muchos
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Ajiaco santafereño
Aficiones:
trabajos manuales, ejercicio, navegar.....

El Blog de Nidia vargas castilla

Antipasto

Posteado en Marzo 25, 2009 a 4:17pm 0 Comentarios

1 lata de atun

1 cebolla de cabeza blanca cortada en rodajas

1 frasco de encurtido en vinagre picado

Medio frasco de aceitunas rellenas picadas

Medio frasco de salsa de tomate

1 hoja de laurel

Medio frasco de alcaparras

Un cuarto de frasco de cebollitas en vinagre

1 pimenton cortado en tiras delgadas



Preparacion



Sofria en un poco de aceite de oliva la cebolla, el pimenton, el laurel,durante 3 minutos.

Aparte triture el Atun con… Continuar

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A las 4:29pm del Marzo 25, 2009, Tvcocina dijo...
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A las 1:16am del Marzo 25, 2009, Luis Mathieu dijo...
 
 
 

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