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FUSIONEMOS LA COCINA.

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Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Cocinero Profesional
Comida Favorita:
De todo.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
LLevo en la cocina desde los 14 años y cada dia estoy mas apasionado con mi profesion.
Web / Blog / Pinterest / etc ..
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El Blog de Fusionemos la cocina

Pulpo con patata salteado al cava

Posteado en Enero 19, 2018 a 8:08pm 2 Comentarios

 Ingredientes:

  1. 1 pata de pulpo…
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Taquitos de bacalao fritos acompañados con huevos de codorniz y pimientos baby

Posteado en Octubre 14, 2016 a 6:55pm 1 Comentar

Ingredientes:

  1. 8 huevos de codorniz.
  2. Un lomo de 200 gr de bacalao.
  3. 6 pimientos baby rojo, amarillo y naranja.
  4. 20 gr de harina para freir pescado.
  5. 1 tomate Kumato mediano.
  6. Una pizca de sal fina.
  7. Una pizca de sal en escamas.
  8. 1 cucharada de aceite de…
Continuar

Alcachofas laminadas a la romana con jamón iberico

Posteado en Marzo 30, 2015 a 7:24pm 2 Comentarios

Ingredientes:

  1. 1 kilo de alcachofas frescas de temporada.
  2. 150 gr de jamón ibérico.
  3. 150 ml de aceite de girasol.
  4. 2 huevos.
  5. 50 gr de harina.
  6. Una pizca de sal.
  7. Una pizca de pimienta blanca molida.

Preparación:…

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Macarrones con aceitunas huevo y carne picada

Posteado en Diciembre 6, 2014 a 5:50pm 5 Comentarios

Ingredientes:

  1. 150 gr de macarrones.
  2. 125 ml de tomate frito.
  3. 13 aceitunas rellenas de anchoa.
  4. 1 huevo cocido.
  5. 50 gramos de carne picada de ternera.
  6. Una pizca de sal.
  7. Una pizca de pimienta negra.
  8. 1 cucharada de queso en…
Continuar

Pared de comentarios (3 comentarios)

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A las 5:43pm del julio 21, 2014, Tvcocina dijo...

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A las 6:11pm del Diciembre 31, 2011, andres fernandez elvira dijo...

espero que tengas una buena entrada de año y mucho trabajo

A las 12:13pm del Noviembre 20, 2011, comoju-Cova dijo...

La verdad es que no se muy bien como va esto jeje. Me invitaron y aquí me asomo de vez en cuando ;-)

 
 
 

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