caridad felipe
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Cocina de caridad felipe

Así Cocino

Edad:
51-65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
carnes
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
jubilada
Aficiones:
leer,viajar, cocinar,oir musica, ir playa

El Blog de Caridad felipe

macrum tipo pastelitos arabes

Posteado en Enero 23, 2009 a 10:07pm 0 Comentarios

primero debemos hacer una almibar 6 t de azucar 3 t agua 3 anis estrellado gotas limon unirlo todo poner fuego yno mover hasta q tenga consistencia gruesa. se deja enfriar. para la masa 3 t harina cernida,un pizca sal, un tercio libra de mantequilla 1 t cocimiento de anis,1 cdta polvo hornear,se vuelve a cernir la harina,sal y polvo hornear, la mantequilla a temperatura ambiente se une con la harina con un tenedor hasta formar una boronilla fina y se le va agregando el cocimiento poco a poco… Continuar

Pared de comentarios (3 comentarios)

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A las 8:46am del Abril 5, 2012, mablancoc1 dijo...

Hola caridad, bienvenida al grupo de comida casera, si quieres puedes visitarme en YouTube, donde tengo organizadas mis recetas en listas de reproducción por ingrediente principal. Un beso

Este es el enlace:

http://www.youtube.com/user/mablancoc1/videos?view=1

A las 12:26am del Abril 12, 2009, Emma dijo...
Hola Cari..estuve hace 3 años en Ragusa, me gustò mucho, y visitè gran parte de la isla siciliana...y comimos delicioso, los sabores allà de los productos genuinos son muy sabrosos y nos encantò tambièn el vino y los mejores GELATI del mundo! y que decir de los paisajes marinos etc...felicidades y gracias por escribirme, estaremos en contacto, BUONA PASQUA! Emma
A las 2:38pm del Abril 11, 2009, Emma dijo...
HOLA Caridad, gracias por tus felicitaciones para la Pascua de Resurreciòn que me dejastes, igual te deseo. Eres cubana y vives en Sicilia? Mi hijo està de vacaciones para esta semana santa en Sicilia, exactamente en Palermo y Agrigento. Yo soy italiana de nacimiento y vivì muchos años en Venezuela y ahora Miami; sabes que tengo una receta que me regalò una amiga cubana, de arroz con pollo (me imagino que tu tambièn tendràs tu versiòn) que hago a menudo en casa, a mi esposo (que es alemàn) le gusta mucho, se le agrega cerveza y queda riquìsima! saludos y mucho gusto amiga.
 
 
 

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