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Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Principiante
Comida Favorita:
La comida vietnamita, y todas las orientales
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Me destaco cocinando al wook, pollo o cerdo agridulce, con ananá ajies, cebolas, chauchas y tofu.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
No tengo negocio de gastronomia, soy artista plástica.
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
xxx
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://es.netlog.latanguerii!com
Aficiones:
Cocinar, crear en la cocina , como cuando creo en mis telas...surrealisticamente...

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El Blog de Latangueri

CERDO AGRIDULCE CON PIÑAS , (ANANÁ)

Posteado en agosto 19, 2009 a 4:51pm 1 Comentar

Ingredientes

400 gramos de filete de cerdo picado en cuadros de 5 centímetros

3 piezas de huevo

1/2 taza de vino de arroz

1 cucharada de pimienta negra

1/2 taza de maicena

1 taza de piña picada en triángulos de 3 centímetros

2 piezas de pimientos, uno rojo y otro verde, picados en cuadros de 2 centímetros

1 cebolla picada en cuadros de 2 centímetros

1 taza de puré de jitomate

4 cucharadas de azúcar

3/4 de taza de vinagre

2 tazas de… Continuar

Pared de comentarios (11 comentarios)

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A las 5:45am del agosto 21, 2009, SHANTY dijo...

estos tacos son de carne algo asi como asada....
estos son muy fasiles son los mas tradicionales de carne asada...solamente asar carne vacuna de tu gusto cortarla en trocitos . poner una cantidad sobre una tortilla de mais caliente y rellenar el taco con lechuga picada muy finita y al ultimo la salsa..
aqui te mando los ingrdientes para la salsa
solamente pones a cocer tomate y el chile despues licuas con un poco de cebolla y chile serrano al gusto puedes añadir un poco de cilantro sal y pimienta al gusto ho si prefieres otra salsa los ingredientes iguales solamente que asados y tiene otro sabor diferente...bueno espero te sea de ayuda ...un abrazote.....
A las 4:18am del agosto 21, 2009, SHANTY dijo...

hola amiga....aqui te dejo unas recetas para alguna clase de tacos ,,,en si no se cual prefieres pero ahi la que mas te guste...

mira estos son de carne de cerdo,,aqui te dejo el modo de hacerlos....

½ kg de carne (de ternera) cortada en tiras
3 dientes de ajo
2 cebollas
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cucharadas de aceite de oliva
100 gramos de champiñones
1 pizca de orégano
Sal y pimienta a gusto
Para el relleno, toma la carne cortada en tiras, condiméntala con sal y pimienta a gusto, y con el orégano. Toma una sartén con el aceite de oliva, pon la carne a dorar. Luego añade las cebollas, los dientes de ajo picaditos, los champiñones fileteados y los pimientos rojos y verdes cortados en tiritas. Deja cocinar por 3 minutos más y condimenta, revuelve la preparación. Retira del fuego, toma un taco y rellena con todo lo anterior.....ya sobre la carne puede llevar la salcita y aguacate,,,,
A las 12:07am del agosto 19, 2009, Tvcocina dijo...
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A las 11:32pm del agosto 18, 2009, SHANTY dijo...

bueno son bonitas ideas para cuando tengas una cenita.... y aqui unas hermosas flores para mi amiguis.......chao ..TANGERI......un abrazote.....
A las 11:26pm del agosto 18, 2009, SHANTY dijo...


A las 11:24pm del agosto 18, 2009, SHANTY dijo...


A las 11:23pm del agosto 18, 2009, SHANTY dijo...

amiga,... hola como estas.....yo aqui mira apenas entrando un ratico, y leo tu mensaje que me dices, no tienes mucho para compartir, no problem creo ya somos dos jajajaja pero en esos pequeños dettalles de nuestra cocina seran los mejores....ya pronto te envio como hacer los famosos taquitos mmmmm y picositos ...bueno aqui te envio algunas vistas de decoracion que me encantaron para compartirlas contigo.....un abrazo enorme y que tengas un hermoso dia...mi querida amiga.....
A las 7:00pm del agosto 17, 2009, SHANTY dijo...

gracias amiga, por tu confianza, y por aceptar mi amistad....se que aprendere mucho de ti, eres genial...y si es una pagina muy interesante, pero para quienes somos fanaticos de corazon de la cocina...yo soy mexicana ...aunque vivo en usa...eso no me quita de saber en gran parte la cocina de mi pais. si en algo te puedo ayudar...pero soy fanatica de la cocina en gral no importa de que pais, siempre hay platillos ricos que aprender...y de postres ni se diga me encantan.....bueno te dejo un abrazo enorme y segurito voy de aqui para tu pagina en el net...gracias mil....shanty
A las 6:56pm del agosto 17, 2009, Tvcocina dijo...
Lamentablemente su video no ha sido aprobado. Su video ya existe en Tvcocina y no se aceptan contenidos duplicados.

Atentamente Dpto Contenidos
A las 11:51am del agosto 17, 2009, SHANTY dijo...

MIRA PUES ..AQUI ESTA UN ESPACIO MAS GRANDE Y YO QUERIA PONERTE TODO UN MENSAJE EN LA INVITACION JEJEJE...AMIGA SABES YO SOY MIEMBRA IGUAL DEL NETLOG, Y AHI TENGO MUY BUENAS AMISTADES, Y HE ESCUCHADO DE TI, VEO ERES MUY POPULAR, Y TE APRECIAN MUCHO,..ME ENCANTA COCINAR, Y VINE AQUI POR MI AMIGO MARK...BUENO SE BIEN AQUI APRENDERE MUCHISIMO, ES UNA PAGINA MUY INTERESANTE...,,,BUENO AMIGA, SERA UN HONOR SI ACEPTAS SEAMOS AMIGAS......BENDICIONES...SHANTY......
 
 
 

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