ELSY
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Cocina de ELSY

Así Cocino

Edad:
51-65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Medallon de lomo en salsa de camarones
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Cerdo c/crema al curry y duraznos
Pollo al oporto y naranja/camote glaceado-almendra
lomo cerdo relleno c/queso roquefort-salsa cherrys
Asado de res al vino tinto c/esparragos a la parmesana y pure duquesa de papa amarilla
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Tuve servicio de catering hasta 1999
Hasta el 2001 suministre tortas empresariales y postres a un Hotel 5 estrellas.
Eventualmente preparo tortas de matrimonio y postres.
Aficiones:
Doy sevicio de caligrafía manual en invitaciones
Confecciono artesanias no tradicionales y joyas en plata como hobbie. Me gusta pintar, leer y escuchar musica.

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