Carlos Navarro Baldivian
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Fogones de Venezuela

Así Cocino

Edad:
51-65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
Venezolana y Mediterranea
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Tengo más de 300 platos de cocina de autor
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Chef Ejecutivo de A.G.C, c.a, Cateringourmet /Presidente de Gold Sandwich franquicia de Sandwich / Director de las Paginas Web y TV. Gourmet de la GranK. Internacional
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://tvgourmetgrank.qapacity.com/
Aficiones:
Música

El Blog de Carlos Navarro Baldivian

Aguaito de pollo Guayanes" Plato de la cocina Venezolana

Posteado en agosto 19, 2011 a 7:30am 1 Comentar

Aguaito de pollo Guayanes" Plato de la cocina Venezolana

El…

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OSTRA ORIENTE VENEZOLANO

Posteado en agosto 10, 2011 a 7:15am 1 Comentar

 

 

RECETA DE OSTRAS DEL ORIENTE VENEZOLANO

Esta receta aunque no es del recetario tradicional venezolano, cave muy bien, porque es un producto de nuestra costa del oriente del país y como tributo a nuestro nuevo aliado el empresario y artista plástico Giotto Dante Bautista. Que la disfruten. Det…
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Sopa de Pollo con Arvejas (6 a 8 porciones)

Posteado en agosto 1, 2011 a 9:03pm 1 Comentar

 

Para todos los aliados de la K. y principalmente a nuestros compatriotas que están por cualquier motivo fuera de nuestra Venezuela y que añoran sus comidas caseras de diario.

SOPA DE POLLO CON ARVEJAS

INGREDIENTES:

  • 1 taza de arvejas amarillas, secas y partidas
  • 1 taza de arvejas verdes, secas y partidas
  • 1 cebolla cabezona, pequeña, picada
  • 2 hojas de laurel
  • 10 granos de pimienta
  • 4 tazas de…
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