Amelia Gomez Arriaga
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Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
sin grasa
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Me facina la cocina
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
No tengo
Aficiones:
la cocina, la lectura, las manualidades, todo lo creativo

El Blog de Amelia Gomez Arriaga

Calabacitas al vapor

Posteado en julio 1, 2010 a 2:15am 1 Comentar

Para 4 personas
ingredientes:
1/2 kilo de calabazas limpias y en rodajas, pueden ser un poco gruesas
Queso de cabra
perejil finamente picado
orégano


Preparación:
Se acomodan en una vaporera primero las calabacitas el oregano el queso y finalmente el perjil se haran asi las siguientes capas. y se taparan unos 20 min.
Se usan como acompañante para filetes de pollo o de puerco.
-Espero les…
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