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julio cesar molero
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  • caracas /distrito capital
  • Venezuela
  • Profesional
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EL CALDO DE MI VECINO,NO ES CALDO MIO...CADA COCINERO A SU COCINA..!!!

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
fideguada de mariscos
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
crema de ajoporro o mejor conocida como vicky choice acompañada de un exquisito envoltin de pollo con tocineta
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
me prepare en el area de cocina y no he ejercido por distintas razones. mi proposito es tener un pequeño restaurant como buen inicio para poder llevar a la colectivida mis conocimientos y preparaciones a precios muy razonables.
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
le galipanier
Aficiones:
un poco de lectura,un poco de tele y cocinar

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El Blog de Julio cesar molero

ensalada d'enero con hallaca criolla

Posteado en Enero 5, 2012 a 4:25am 0 Comentarios

ingredientes para la ensalada:

repollo,cilantro,perejil,ajonjoli tostado,pasas,pimenton,polla asado a la plancha,aceite de oliva,sal,pimienta,una pisca de azucar y salsa tartara.

preparacion:

se cortan en julianas el repollo y el pollo asado,se corta de forma muy menuda el cilantro,perejil y pimenton se colocan en un cuenco o ensaladera se les incorpora…

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Pared de comentarios (1 comentario)

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A las 12:33am del Junio 1, 2009, nilsa perez dijo...
que bueno que me escribiste !!!! gracias por tus lindo cometario!!!!
 
 
 

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