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erika daniela mendez leon
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Cocina de erika daniela mendez leon

Así Cocino

Edad:
16-25
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Principiante
Comida Favorita:
espageti
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
brochetas de camarón
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
ninguna
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
ninguno
Aficiones:
basquetbolista

Pared de comentarios (14 comentarios)

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A las 6:37pm del Enero 1, 2010, charly dijo...
Hola Erika Feliz Año Nuevo que Tengas un 2010 maravilloso.
Spanish graphics from www.MyOnda.com

A las 12:52am del julio 3, 2009, ALEX dijo...
HOLA ERIKA ME ENCANTARIA COMPARTI CONTIGO Y SABER SOBRE LA COMIDA DE TU REGION
A las 6:36pm del Mayo 11, 2009, EduardoGB dijo...

A las 8:56pm del Mayo 3, 2009, EduardoGB dijo...
Hola erika como son las brochetas de camaron? brochetas de camarón
A las 3:52am del Marzo 27, 2009, Fakundo dijo...
hola que tal weno pss esta receta se llama filete de rubia bañada en salsa tapizte.
Ingredientes:
2 filetes de rubia (Previamente marinado)
jugo de soya, sal, ajo, pimienta negra, hojas de laurel (ingredientes de la marinacion)
-salsa-
4 tomates verdes de cascara
1/2 manojo de cilantro
1 tomate guaje (que no este completamente maduro)
6 hoja santa o hoja de acuyo
1 chile serrano
aceite de oliva

preparacion:
despues de dejar repósar el pescado marinado se hace una salsa poniendo a escalfar los tomates y despues hervir las hojas santas junto con el cilantro y el chile. se licua todo se sasona con sal (poca por que el filete ya esta marinado)
se vierte el filete en una charola (la cual se va a llevar al horno)
se agrega un poco de aceite de oliva para que tenga grasa con que freirse a la hora de meter al horno.
se sirve el filete y se baña con la salsa tapizte.
A las 1:27am del Marzo 27, 2009, Luis Mathieu dijo...
A las 12:34pm del Marzo 19, 2009, silvia cristina dijo...
pequeña,es un gusto que una jovencita me haya elegido como amiga
te gusta cocinar?si eliges esta carrera como tu profesion
tiene que sentirla
yo te cuento que en mi caso estoy feliz de trabajar en algo que adoro y amo
cocinar!!

un abrazo desde ARGENTINA
A las 5:17pm del Marzo 17, 2009, JOSE LUIS VALENZUELA HERNANDEZ dijo...
MUY BIEN ERIKA BIENVENIDA. COCINALA BIEN
A las 5:15pm del Marzo 17, 2009, JOSE LUIS VALENZUELA HERNANDEZ dijo...
MUY BIEN ERIKA BIENVENIDA. SALUDOS
A las 2:22am del Marzo 17, 2009, charly dijo...
 
 
 

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