primero debemos hacer una almibar 6 t de azucar 3 t agua 3 anis estrellado gotas limon unirlo todo poner fuego yno mover hasta q tenga consistencia gruesa. se deja enfriar. para la masa 3 t harina cernida,un pizca sal, un tercio libra de mantequilla 1 t cocimiento de anis,1 cdta polvo hornear,se vuelve a cernir la harina,sal y polvo hornear, la mantequilla a temperatura ambiente se une con la harina con un tenedor hasta formar una boronilla fina y se le va agregando el cocimiento poco a poco… Continuar