Maria Antonia
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Cocinar, leer recetas y libros de cocina, canal cocina

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El Blog de Maria Antonia

Cordero asado al horno con vinagre de manzana

Posteado en Diciembre 29, 2013 a 11:12pm 3 Comentarios

ELABORACI√ďN PASO A PASO:¬†



Vamos a preparar nuestro cordero: 

Lo primero que haremos, es preparar el majado para untar el cordero. En un mortero echamos los ajos cortados en laminas, a√Īadimos una pizca de sal y lo machacamos, a continuaci√≥n, a√Īadimos unas hojas de perejil y seguimos machacando, una vez que‚Ķ
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Helado de Turrón con Almendras crujientes

Posteado en Septiembre 22, 2013 a 10:00pm 4 Comentarios

INGREDIENTES: 

1 Tableta de turrón 

500 ml de leche entera

4 yemas de huevo 

2 cucharadas de Miel (equivalen a 30 gr)

almendras crujientes (mercadona) al gusto 



ELABORACI√ďN EN THERMOMIX, SIN‚Ķ

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Sorbete de sandía

Posteado en Septiembre 22, 2013 a 9:37pm 4 Comentarios



INGREDIENTES: 



800 gr de sandía congelada en trozos sin piel,  ni pepitas

150 gr de az√ļcar, (si os gusta menos dulce solo a√Īadir 75 gr.)¬†

1 limón pelado sin nada de la parte…

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Bonito del Norte con Alcaparras y crujiente de berenjena con mermelada

Posteado en Septiembre 22, 2013 a 9:30pm 7 Comentarios

INGREDIENTES: 

1  kg de bonito 

1 berenjena 

1 c/s de alcaparras 

El zumo de medio limón 

Aceite de oliva virgen extra 

Sal  

 

ELABORACI√ďN PASO A PASO :¬†



Esta receta hace…

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Pared de comentarios (6 comentarios)

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A las 5:12pm del Septiembre 14, 2013, Kwan dijo...

Hola María estoy encantada que te hayas unido al grupo de Cocino Thai, tienes recetas muy interesante, compartiremos nuestras recetas. Que tengas un buen fin de semana. Un abrazo!

A las 10:47am del Junio 18, 2013, CakeLover dijo...

gracias  por al solicitud de amistad María Antonia,  a aprender más!! ya sabes qe cualqier duda qe tengas sobre pastelería con gusto te paso tips, igual en comida mexicana ;) no te preocupes, la haces sin tantísimo picante XD

A las 11:01pm del Junio 17, 2013, Tvcocina dijo...

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A las 9:42pm del Diciembre 3, 2012, Ramon dijo...

bienvenida a recetas olvidadas, oye tremendas fotos las que tienes subidas, a cada cual más apetitosa. ya sabes, comparte con nosotros tus anécdotas en cocina o lo que nos quieras contar. un saludo Maria!!!

A las 6:14am del Noviembre 19, 2012, raquel dijo...

Gracias Maria Antonia por querer ser mi amiga, me siento muy contenta de poder compartir contigo lo que mas nos gusta que es cocinar, estoy a tus ordenes querida amiga, te envio un abrazo y nos estaremos comunicando.

A las 1:10am del Noviembre 19, 2012, jcocina dijo...

Maria Antonia un placer  para mi tenerte entre mis amistades espero que podamos compartir  platos y gustos  para con el resto de los cocineros amigos un abrazo  y nos estaremos viendo

 
 
 

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