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Leidy Endoza
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Cocina de Leidy Endoza
Así Cocino
- Edad:
- 36-50
- ¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
- Principiante
- Comida Favorita:
- me gustan todas
- ¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
- creo saber cocinar estoy aprendiendo las tecnicas
- Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
- estoy estudiando cocina
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Pared de comentarios (1 comentario)
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hola antetodo darte las gracias y disculparme por contestarte tan tarde.
los aperitivos frios que ves en la foto son:
blinis con caviar sevruga iraní.
chupitos de gazpacho de fresas
mousse de palmitos y gambas de huelva.
pinchos de salmón ahumado con piña.
chupachups de foigras con chocolate blanco y pimienta rosa.
espuma de higadillos de ave con frambuesas.
mouselina de anchoas con boquerones en vinagre.
espero haberte ayudado , y si estas estudiando cocina y te gusta ,sigue
con el tiempo te alegrarás. un saludo