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Caldero de pescado

Posteado en Diciembre 11, 2018 a 11:33am 0 Comentarios

Receta de caldero típica de Alicante y Murcia, cuyo ingrediente  principal es el pescado y si es de roca mejor.

Ingredientes:

  • 1,5 - 2 Kg Pescado variado (Rape, Gallina, rata, Gallo o San Pedro, lecha, rascasa, araña, dorada, etc.)
  •  2 - 3 Ñoras (…
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