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Muchos piensan que la carne que utilizamos para hacer un buen puchero o caldo suelta todo su jugo en dicha sopa, por lo que no ven para ella otra salida que no sea la basura. En Cocina con AnÃbal vamos a demostrarles cómo con la carne que algunos tiran otros muchos hacemos un plato rico, sencillo, De toda la vida y de lo más económico.
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