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http://cocinaconanibal.blogspot.com/2012/01/montadito-pringa.html

¿Qué hacemos con el chorizo, la morcilla, la panceta, el tocino o la ternera que nos sobra y no nos comemos tras hacer unas lentejas o un cocido? ¿No se te ocurrirá tirarlo verdad? Y es que al verlo ahí en el plato, medio reseco, muchas veces es la única salida que le vemos.

Pues olvídate de tirar nada, porque hoy vamos a hacer unos Montaditos de pringá con los que te chuparás los dedos.