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SOBRE BASES DE PIÑA Y CON RIZOS DE MELON, UTILIZO ROMERO Y PEREJIL RIZADO PRINCIPALMENTE PARA REALZAR Y COMPLEMENTAR ESTOS PEQUEÑOS MOTIVOS DECORATIVOS QUE CONFECCIONO A DIARIO

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Respuestas a esta discusión

Creo que este nuevo puesto te hace sacar la m√°ximo en creatividad ¬Ņno??

¡qué guay!! a mi esto me queda a nivel 3+++ superior, vamos tipo máster de máster!!!
No creas que es tan dif√≠cil, Jacquie, en el caso de este slide, donde predominan las flores hechas a base de patata coloreada con tintes naturales, el nabo, la zanahoria y el calabac√≠n, lo √ļnico es dominar la t√©cnica de hacer una flor, hace tiempo que quiero subir un v√≠deo de como se hace paso a paso, adem√°s te lo promet√≠; en cuanto tenga tiempo, y unos cuantos d√≠as libres seguidos, mostrar√© esta t√©cnica que de veras no es tan dif√≠cil, las dem√°s combinaciones es imaginaci√≥n y acertar con el tipo de elementos, jugando con el color, las formas, etc..
Sigo cocinando pero menos, ya conoces mi problema de espalda, pero la decoraci√≥n culinaria abarca casi el 50% de mi jornada laboral y eso me gratifica, pues como bien dices es muy creativo y que "leches" que llevo mas de 30 a√Īos entre fogones y estos respiros de actividad vienen bien para renovarse un poco.
Besos para ti Jacquie.

Excelentes trabajos Luis lo felicito, me incentiva a incursionar en esta arte de la decoracion con frutas y verduras..Lo felicito..saludos..!!

Muchas gracias Mauricio, son decoraciones bastantes rápidas sencillas y básicas, ideales para iniciarse en las técnicas decorativas en cocina.

Cordiales saludos.

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