TECNICAS CULINARIAS SENCILLAS (2)
CONTINUANDO CON TRABAJOS DE PESCADO EN SU PREPARACION OS MUESTRO LO SIGUIENTE:ABRIMOS LA MERLUZA POR SU PARTE DORSAL CON UN CUCHILLO APROPIADO
SEPARAMOS BIEN EN DOS LOMOS O MITADES, PEGÁNDONOS BIEN A SU ESPINA CENTRAL
CORTAMOS POR RACIONES DE UNOS Leer más…
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