Tocino de Cielo

NGREDIENTES: - 225 gr. de azúcar. - 8 yemas de huevo. - 1 corteza de limón. - Canela en rama. PROCEDIMIENTO: 1- Ponemos al fuego 8 cucharadas de agua, 8 de azúcar, la corteza de limón y una canela en rama y lo cocemos hasta obtener un almibar

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Compota de Navidad

Ingredientes: 250 gr de peras peladas y partidas en 4 125 gr de ciruelas pasas 100 gr de uvas pasas 100 gr de higos secos 75 gr de orejones de albaricoque 100 gr de azúcar 1 ramita de canela agua para cubrir Elaboración: Poner al fuego una cazuel

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Hojaldres de Navidad

Foto Hojaldre de Limón: Las Recetas de Sara Ingredientes: ½ kg de harina de trigo cernida 1 cucharada de polvo de hornear 4 huevos batidos 1 taza de jugo de naranja 125 gr de mantequilla o margarina Sal al gusto Preparación: Remojar la harina co

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