Ingredientes para 4 personas:
- 4
salmonetes.
- Zumo de dos naranjas.
- Zumo de medio limón.
- 1 puerro.
- Aceite de oliva y sal.
Quitamos las espinas de los salmonetes. Calentamos aceite en una sartén, salamos el pescado y asamos vuelta y vuelta.
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