Soria Gastronómica

17 de Oct. de 2008 todo el día
Ubicación: Aula Magna Tirso de Molina de Soria
Actividad más reciente: 4 de Feb. de 2021

durante los dias 25,26,27 y 28 de Octubre Soria se convertirá en la capital y centro de atención del mundo de la micología, a través de las numerosas actividades programadas en torno a un producto gastronómico de tanta repercusión en la cocina. El mercado exposición de setas y productos micológicos de la región, la Semana de la Tapa micológica, un concurso de pinchos con setas en varios establecimientos hosteleros de la provincia de Soria; asií como visitas a empresas y plantaciones de setas y trufas , convertirán a la ciudad en el punto de encuentro de cocineros, expertos, micólogos y periodistas todos ellos atraidos por el extraordinario interés y fuerza con que el mundo de las setas y de los hongos ha irrumpido en los últimos años en nuestra cocina y en nuestra sociedad. Programa de Soria Gastronómica

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