26 de Julio de 2014
Sábado
Rentabilidad Gastronómica: Optimización y estrategias
- 26 de Jul. de 2014 en 8:00pm a 26 de Ago. de 2014 en 9:00pm UTC+02
- Ubicación: Campus Virtual de Excellere
- Descripción:
Duración: 5 semanas
Se otorga certificado digital en pdf.
Costo: $ 500 ar/ 120 dólares para residentes fuera de Argentina
Dictado por :Â Otilia KusmÃn
Objetivo : Lograr una gastronomÃa rentable y de alta calidad. Controlar y auditar los procesos de cocina
- Creado por: Natalia Gil
