26 de Abril de 2010
Lunes
1808, un menú reinterpretado
- 26 de Abr. de 2010 a 10 de May. de 2010
- Ubicación: Madrid
- Descripción: Gachas de grabieles sigiladas; Ronda de pan y huevo; Cata de chorizo del TÃo Rico; Ensalada isidril; Escabeche de taberna; Gigote de la pradera; Perdiz con chocolate; Callos de la ira; Manzanas con yemas; y Cal de pared, son los platos que cocineros
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