Ubicación
San Juan
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Primera receta que domine de niña - Mantecaditos (polvorones de PR). Los dificiles! rellenos de panapen y tambien domino los platos autoctonos de la cocina criolla boricua tales como el mofongo, la carne guisada, pernil al horno, el arroz con gandules, el pavochon... Tambien me encanta inventar con; Ensaladas Sopas Guisos (arroces y carnes) hamburguesas caseras Cremas de desayuno :-)
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Aficionada a la cocina casera y la de mi pais. Aunque tambien me encanta la comida internacional.
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