Comentarios

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  Ernesto 2 de Enero de 2009 at 3:38pm

  Hola Maria Elena, también he estado un poco alejado de la página. Terminé mi primer curso de cocina de 600 horas, bien interesante, aprendí un monton de cosas sobre todo cocinar enfocado hacia cocina de restaurante y bueno que puedes hacer elaboraciones previas y refrigerarlas ó congelarlas ó semipreparar un asado o un pescado y terminarlo en el momento del pedido 10 minutos antes, calentar la salsa y servir aquello como si fuera recién hecho. Bueno en lo que pueda ayudarte y preguntarte estoy a la orden. Si tienes alguna receta de golfiados que hayas comprobado o de bienmesabe pues estoy busándolas...un saludo!
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  Martín Olivares 29 de Diciembre de 2008 at 1:42pm

  Te invito a ver mi blog y conocer la gastronomía peruana
  http://culturaygastronomia.blogspot.com/
  Feliz año 2009 y que Dios te siga bendiciendo.

  Gastronomia y Cultura

  Reunir una comunidad interesada en la cultura gastronómica mundial y compartir las anécdotas e historia asociadas a un plato típico.
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  LA CHEFS DEL CORAZON 30 de Julio de 2008 at 1:43am

  ahh que bien amiguita yo estoy en tercero en la noche martes y jueves con profesor carlos orozco pero he faltado a 4 cleases en este mes,
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  LA CHEFS DEL CORAZON 24 de Julio de 2008 at 11:59pm

  TU ESTUDIAS EN LEGOURMETES O ESTUDIASTE MARIA ELENA YO ACTUALMENTE ESTUDIO AHI .ESTOY EN 3ER NIVEL
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  LA CHEFS DEL CORAZON 24 de Julio de 2008 at 11:57pm

  eres aficionada o chefs estamos cerca podriamos compartir recetas
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  Luis Mathieu 21 de Julio de 2008 at 5:25pm

  Maria Elena> Bienvenida a esta comunidad, se que podremos compartir de nuestro bello arte.
  
  Por cierto me encantan las hallacas, el pan de jamon, el pernil asado, la ensalada de gallina y un buen ponche crema.
  Desde Costa Rica un saludo
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  Ernesto 21 de Julio de 2008 at 3:45pm

  Hola Maria Elena tenía tiempo sin entrar al grupo y vi que eatabas inscrita...bienvenida y porfa envíanos tus aportes yo estoy en Galicia-España aqui se come riquisimo también! Tengo primos en Valencia y es una ciudad en la que me gustaba visitar el parque Dunas que tenía o tiene un bowling increible...Un saludo!
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  Admin 13 de Julio de 2008 at 9:48pm

  Sugerencias del Chef
  
  La mejor manera de obtener audiencia es generar contenido interesante.
  
  Personaliza tu espacio (Mi cocina) Foto, logos, apariencia (dispones de múltiples plantillas personalizables para tu espacio) y no dudes en publicar post en tu blog personal, con tus recetas de cocina u opiniones culinarias.
  Participa en foros o crea grupos de interés donde proponer actividades y movilizar a otros usuarios con intereses comunes.
  
  Si te sientes sól@ en Tvcocina, no dudes en utilizar la función "Invitar a amigos" es una buena manera de empezar a relacionarte en esta Red , ya sabes ... "Los amigos de mis amigos son mis amigos"
  
  Usa "Tags = Etiquetas" para categorizar tus post, discusiones en foros y grupos.
  Categoriza tus videorecetas (no abuses de tags) intenta utilizar siempre las palabras genéricas y más descriptivas sobre tu plato específico. (Ejemplo: Vídeo sobre Tiramisú Etiquetas (postres, tiramisú, café )
  
  Utiliza títulos cortos en tus vídeos, no se trata de saturar a tu audiencia con titulares largos y sobreinformación, se concreto-a .
  Ten en cuenta que el internauta es impaciente, facilítale las cosas.
  
  Otro truco para mejorar tu audiencia es subir tus videos a la plataforma "Tvcocina" en vez de embeberlos. El proceso es más lento pero te asegurará mayor calidad y resolución en tus vídeos y un mejor posicionamiento en Tvcocina.
  
  Nuestro sistema por defecto optimiza mejor los videos residentes en nuestros servidores (subidos a Tvcocina desde el ordenador), que los que vienen de plataformas externas (embebidos en Tvcocina)