Ubicación
valencia
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Principiante
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
me gusta mucho pollo a la manzana, el arroz basmati con zanahoria curri, cebolla y pechuga de pollo.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
pues no soy coniceno tengo otro trabajo que no tiene nada que ver soy peluquera per me gusta ver recetas y hacerlas.
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Comentarios
Otro que hice ayer que voy a innovar en un cena este viernes...
tostadita redonda de canapé, queso phil, untrozo de mango y un trozo de anchoa....me cené solo eso ayer con las pruebas...muy frescooo
A ver, los de salmón es asÃ, no tiene nada:
Cortas el salmón en lonchas con forma rectangular, más o menos de 2 cm de ancho, en una esquina con una cucharita, o cuchillo pones el queso philadelphia..y unos granitos de granada....enrollas y LISTOO
los de jamón...usas una cubitera para hacer hielo..mojas con un pincel con aciete de oliva....pones uno a uno cuadraditos de jamón serrano fino..u dentro...pones estas mezcla que hiciste en otro lado..
queso philadelphia, trocitos de dátiles y nueces muy pequeñitos..
CIerras los cuadrados y PONEEES EN EL CONGELADOR....cuando esté congelado puedes dar la vuelta y ya cogieron la forma...a veces los tengo hechos dÃas antes de las cenas..y descongelas a temperatura ambiente o nevera..están exquisitoss
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