El café Demel o Der Demel, en alemán, es una de las pastelerías más famosas de Viena. En 1857 la pastelería se mudó en su actual ubicación, desde el anterior lugar donde se encontraba desde 1786.Una visita al Café Demel es una completa inmersión en la cultura del café vienés. Además de degustar la famosa sacher Tarte al estilo del café Demel, llamada Eduard Sacher-Torte, SE PUEDE deleitar con infinidad de pasteles todos de exquisita manufactura.El conjunto lo remata el Museo Demel, donde destaca una exhibición que cuenta la historia y tradición de Demel. (Vídeo: Enric Ribera Gabandé).http://www.gourmetvinos.com
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