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Este delicioso Postre de Cuaresma que reutiliza el pan convirtiéndolo en dulce, data ya de la época romana, (siglo IV) donde ya en una primera versión del recetario de Apicio se citaba una rebanada de pan que se sumergía en leche.
* Otros Nombres: Torrejas o Tostadas Francesas
* (Echa un Ojo a la Historia de las Torrrijas)
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