LA CHEFS DEL CORAZON
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Cocina de LA CHEFS DEL CORAZON

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
HALLACA
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
EL MERO GRATINADO Y LA TORTA NEGRA QUE SE PREPARA AQUI EN DICIEMBRE.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
PRONTO ESTARE INAGURANDO MI RESTAURANT LLAMADO "EL SABOR DE MONTAÑA" EN MONTALBAN EDO CARABOBO EN VENEZUELA.
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
"EL SABOR DE MONTAÑA"
Aficiones:
ME ENCANTA COCINAR INVENTAR PLATOS NUEVOS AHORA ESTA MUY DE MODA LA COMIDA CHATARRA EN DESCONTRUCCION ES SUPER.VER TV DISCOVERY CANAL GOURMETS CASA CLUB TV.

El Blog de LA CHEFS DEL CORAZON

crema de tomate al cebollin.

Posteado en julio 30, 2008 a 11:00pm 1 Comentar

ingredientes:5 cebollines picaditos en juliana,1 cucharada de margarina.una lata de tomate enteros,4 tazas de agua fria,queso amarillo rallado puede ser un pecorino. preparacion: saltear los cebollines en la margarina procesar los tomates y agregarle el agua sal pimentarlos a gusto agregar los cebollines y cocine revolviendo de vez en cuando al hervir baje la temperatura y cocine a fuego a lento de 8 a 10 minutos al servir empolvore con… Continuar

Pared de comentarios (23 comentarios)

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A las 2:06pm del Mayo 20, 2016, PEPE LOZANO dijo...

Hola, soy jubilado y, ahora que tengo tiempo, me gusta sorprender a mi family con recetas nuevas y las tuyas me ayudan bastante..., tú enseñas la receta y yo, en casa, me pongo las medallas....!!! Gracias

A las 7:28pm del Junio 4, 2009, BigotesII dijo...
Esperano ser amigos pronto...
A las 3:24am del Febrero 26, 2009, Miguel Yanez dijo...
Holaaa. . !!! Si yo participo en el Festival Enogastronomico y este año tambien sera asi.

Estoy estudiando en Le Gourmet's asi que en cualquier momento nos vemos.

Saludos!!!
A las 1:40am del Febrero 19, 2009, PARA SER CHEFF LA PRACTICA Y EL CONOCIMIENTO HACE AL MAESTRO.. dijo...
hola cheff amiga quiro conocr gnt asrca d cocina asi ahora m pondr mas pilas y subire recetas y videos para todosss quiero cpompartir con todos y tambien quiero aprdr de ustds esprmos ser bueno amigos a todos saludossss ok
A las 3:08pm del Enero 2, 2009, María Elena Parra dijo...
Hola amiga, cómo recibiste el año nuevo, espero que muy bien, cuéntame cómo van tus estudios en LeGourmet's, yo terminé en diciembre el 2do nivel, fue estresante pero todo salió bien, continúo el 3ro. porque aspiro culminar mis estudios allí, espero que todo vaya bien. Espero tu respuesta. Saludos.
A las 12:07am del Octubre 23, 2008, María Elena Parra dijo...
Hola, disculpa que no te habia escrito, pero ahora es que entro en la página. Cuéntame en que nivel estás, yo todavía en el 2do. según el profe tendremos el examen el 21 de noviembre.

Y yo como tu también quiero tener mi restaurant, si Dios quiere lo lograremos con éxito.

Estoy a la orden.
A las 3:37am del Octubre 9, 2008, Recetas de Cocina dijo...
Gracias por el comentario a ver si te animas a poner algunas recetas más, tu cocina tiene muy buena pinta !!
A las 5:22pm del agosto 14, 2008, gerardogarcia dijo...
bueno mimvida me avisas en tu correo te deje mi numero saludos
A las 6:06am del agosto 1, 2008, Gladys dijo...
Gracias amiga...
Saludos
Gladys
A las 4:24am del julio 31, 2008, Luis Mathieu dijo...
Agradezco tu receta pero hay un termino que desconozco....claras en turron...me lo puedes aclarar
Gracias
 
 
 

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