Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: para 4 personas
Ingredientes:
♥ 20 tartaletas saladas sin huevo ni lácteos
♥ 50 g de queso azul 100% vegetal
♥ 1 cucharada de parmesano en polvo 100% vegetal
♥ 50 g de mozzarella para fundir 100% vegetal
♥ 2 cucharadas de pan rallado
♥ 2 cucharadas de zumo de limón
♥ 1 cucharadita de finas hierbas
♥ 100 ml de cava
Poner los quesos vegetales troceados en un bol y calentar al microondas 3 minutos a potencia 350. Añadir las hierbas, el limón y el pan rallado y remover bien. Ir agregando poco a poco el cava, removiendo, hasta conseguir un paté suave. Untar en las tartaletas y servir templado o frÃo.
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