Libro en PDF Cocina Regional Española -
Estaba en libre descarga y parece muy interesante, espero que os guste. Cocina Regional Española
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Glosario de Gastronomía - Inglés Español - 1ª Parte
700 entradas relacionadas tanto con el servicio como la preparación de alimentos y bebidas en restaurantes. ÍNDICE * The Restaurant (Staff y Entorno Físico) * The Menu (La Carta) * The Dinner Table (La Mesa de Comedor) * Food Service (El Servicio de
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