Publicado por Victoria el 14 de Abril de 2009 a las 9:20pm
1 solomillo de cerdo, 10 lonchas de bacon finitas, pasta quebrada se puede comprar o hacer uno mismo al gusto, sal pimienta y un huevo. Para la salsa 1cubito de caldo de consome de maggi, mermelada de frutos rojos al gusto. Puede ser frambuesa, arandanos, osea, al gusto.PREPARACION: salpimenta la carne, estira la masa, y despues se cubre la masa con el bacon y enrrollamos la carne dentro lo cerramos bien y despues lo pintamos con hevo batido y al horno a 180º Durante 30 mints aprox, mientras en un cazito con muy poca agua desacemos el cubito al fuego y le agregamos la mermelada para hacer la salsita. se pueda acompañarcon un pure de patatas,o manzana frita queda muy rico........
Leer más…
