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UN APERITIVO DE BESITOS
Esta receta nos servirá tanto para aperitivo o primer plato. Acompañada en salsera aparte con una s… JOAN VILLARÓ 6 Jun 2015 38 visitas
NO HAY QUE HERIR LA SENSIBILIDAD DE LOS DEMÁS
Si una persona tiene ganas de aprender y pone voluntad, aunque le cueste, hay que darle oportunidad… JOAN VILLARÓ 28 Abr 2015 36 visitas
SALSA PARA CARNES ORIGINAL Y BUENÍSIMA
A partir de un buen caldo de pollo, haremos una salsa muy buena y diferente. Si queda poco espesa,… JOAN VILLARÓ 15 Feb 2015 116 visitas
PATATAS PANADERA ESPECIALES CON SALCHICHAS FRITAS, QUESO Y ALMENDRA MOLIDA
Estas patatas son especiales, ya que llevan los ingredientes que salen en el video, además, opciona… JOAN VILLARÓ 22 Oct 2014 50 visitas
LOMO ASADO CON GUINDAS Y ACEITUNAS
¡A T E N C I Ó N! Asaremos en el horno, 1 kg de lomo junto con 1 cebolla grande y 1 cabeza de ajos.… JOAN VILLARÓ 17 Sep 2014 47 visitas
ENSALADA VARIADA CON MAHONESAS ESPECIALES
¡ATENCIÓN!. Esta ensalada que forma parte del completo menú de la Escuela de cocina Joan Villaró, s… JOAN VILLARÓ 24 Jul 2014 47 visitas
FALDA RELLENA EN LA ESCUELA JOAN VILLARÓ
¡ATENCIÓN! De tomillo en la salsa se pone muy poco, ya que sabrá demasiado. Esta receta es muy buen… JOAN VILLARÓ 28 May 2014 68 visitas
Calamares salteados al vermouth blanco 05:44
¡ATENCIÓN! Si no tenemos calamares se pueden hacer con chipirones. Las hamburguesas de puré espeso… JOAN VILLARÓ 17 Abr 2014 104 visitas
CAZUELITAS DELICIOSAS DE MAR Y MONTAÑA 03:20
Freiremos una cebolla con poco aceite y después le añadiremos calamares, pollo y lomo. Cuando esté… JOAN VILLARÓ 26 Feb 2014 82 visitas
ENSALADILLA DE ARROZ EN TORRE A LAS DOS MAHONESAS 07:04
Una ensaladilla diferente con una presentación que abre el apetito. Haremos dos mahonesas diferente… JOAN VILLARÓ 12 Jun 2013 94 visitas
RICAS GALLETAS CON GELATINA DE LIMÓN A LA CREMA DE AVELLANAS O NUECES 06:29
Un postre para quedar bien delante de nuestros invitados. JOAN VILLARÓ 29 May 2013 144 visitas
MAR Y MONTAÑA DE ALBÓNDIGAS Y GAMBAS 06:23
La frase mar y montaña ya lo dice en si misma. Es una combinación de productos del mar con otra de… JOAN VILLARÓ 3 Ene 2012 300 visitas
EMBUTIDO MARINERO UN PLATO ESTRELLA 08:11
Si queréis consumir este plato como embutido frío puesto encima de una ensalada o pan tostado queda… JOAN VILLARÓ 1 Dic 2011 126 visitas
POLLO ASADO 06:28
La clase de hoy, será un pollo asado con un razonamiento que reforzará el sabor muy notablemente.… JOAN VILLARÓ 18 Nov 2011 201 visitas
CALABACINES RELLENOS 03:04
En la clase de hoy, os enseñamos la manera de hacer una de estas tres verduras con un relleno disti… JOAN VILLARÓ 16 Oct 2011 308 visitas
ENSALADA MUY VISTOSA CON MAHONESA DE AVELLANAS 03:58
Esta ensalada es relativamente muy fácil pero muy bonita en su presentación. Se acompaña en salsera… JOAN VILLARÓ 18 Jul 2011 312 visitas
manipuladores de alimentos 02:14
Todas las personas que manipulan alimentos, sean en restaurantes, hoteles, empresas de catering, pl… JOAN VILLARÓ 23 May 2011 243 visitas
SEMI HELADO CRUJIENTE DE CHOCOLATE AL LIGERO AROMA DE YOGUR DE LIMÓN 06:49
Un titulo un poco largo para un postre muy corto en su elaboración. Simplemente batimos 3 claras de… JOAN VILLARÓ 4 Feb 2011 380 visitas
MOUSSE DE TURRÓN O CHOCOLATE ESTILO VILLARÓ 07:36
Hoy haremos una mousse en la cual no añadiremos las claras, ya que al ser huevo crudo hay que evita… JOAN VILLARÓ 31 Ene 2011 252 visitas
POLLO SALTEADO 06:15
POLLO SALTEADO Hoy haremos una receta muy fácil que se hace muy rápida al cortar el pollo a trozo… JOAN VILLARÓ 20 Ene 2011 450 visitas
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