Tortilla de Patatas Deconstrucción de nuestro querido Cocinero de Rota, de su programa Hostelería de Cerca. Programas completos que iremos subiendo.
Tortilla de Patatas Deconstrucción
INGREDIENTES:
- 1 Patata
- 1 Cebolla
- Aceite
- 2 Huevo
- Sal
- Masa para rebozar
- Mayonesa
- Alcaparras
- Queso parmesano
Comentarios
Que chula y divertida la deconstrucción!!