Con esta receta disfrutaremos de lo lindo. Un consejo, antes de poner la carne picada en el horno, tenemos que arreglarla bien de sal ya que si está sosa, el resultado no será bueno. Ya sé que a muchos y a muchas, probar la carne cruda no les gusta, pero en este caso hay que hacerlo.
TERRINA del CHEF
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Comentarios
Aunque de lo malo tambien he aprendido.
Un fuerte abrazo
Joan Villaró