Sal de Wasabi

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de una manera muy sencilla, hago el paso a paso para hacer en casa una sal curiosa, de wasabi, el rabano japones condimento de muchos de los platos de esta exquisita cocina. Es una manera de darle un toque a wasabi más suave.

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Comentarios

  • Pues ánimo, y sigue ofreciendo tus experimentos, que aquí tienes un seguidor, estaré al loro....,.
    Saludos.
  • bueno, una vez que hice la sal de vino y la de vainilla...ahora que me ha dado por las recetas japos tan sanas y vistosas, he querido tunear el wasabi para usarlo en plan "toque". Me da orgullo haber hecho algo que ni siquiera lo hubieras oido. A ver, sala y el toque de wassabi es muy suave, pero si pruebas la sal el sabor inconfundible del wasabi está en boca clarísimamente.
    Lo que más me gusta es experimentar cositas.
  • Claro que me ha gustado Astrid, ni había oido hablar del wasabi, me encanta aprender cosas tan bien explicadas y tan interesantes, muy curioso experimento amiga..
    Saludos.
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