¿Qué es el Rasstegai?
El delicioso "Rasstegai" (en ruso расстегай), es un tipo de Pirog (Pastel de Hojaldre relleno) con un agujero en la parte superior del mismo, que es usado para agregar caldo al relleno.
El relleno del "Rasstegai" suele ser de pescado, pero también puede llevar carne, hígado, arroz o setas.
Si quieres aprender a preparar este delicioso platillo ruso, mira el video que te dejamos, en el que te explicamos paso a paso cómo preparar esta delicia de la gastronomía Rusa.
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