PATATAS A LA IMPORTANCIA CON VIRUTAS DE JAMÓN 🥔 | EXQUISITAS Y SIN GLUTEN

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Originarias de Palencia y conocidas por toda la península estas PATATAS A LA IMPORTANCIA CON VIRUTAS DE JAMÓN 🥔 son superfáciles de hacer, quedan blanditas,...

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Comentarios

  • Siempre me he preguntado donde viene el nombre de estas patatas tan importantes... 😋 (deliciosas)

    • ¿no sabes cuál es el origen del nombre de esta receta?

      Es fundamental comprender el contexto en el que surgió, tras la larga posguerra, cuando la comida escaseaba en muchos hogares de España.

      Las patatas, en cambio, abundaban en muchas cocinas y huertos, por lo que prepararlas de diversas maneras era una opción popular.

      Y este plato se reservaba para las grandes ocasiones por su vistosa presentación, por eso le llamaban patatas a la importancia.

      Gracias por tu comentario 🤗

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