Paella Valenciana a la leña

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Comentarios

  • Cuando viví en China, me metí a los nativos y nativas en el bolsillo con la paella mixta y allí creedme, sí que saben de arroces!!
    salu2
  • Nada o Cero de acuerdo en que comerse una paella mixta sea una aberración.
  • jejeje, que ¿que opino?, para mi la paella mixta es una aberracion y es mas, nunca estara entre un arroz.
  • Me ha gustado tu receta y el estilo tradicional ...Una pregunta como neófito y extranjero de la paella tradicional. ¿Que opinas de la paella Mixta?
  • El restaurante no es mio, es familiar, esta en Valencia, se llama el Canyar, y es solo de pescado y marisco, pescado fresco, merluza de pincho , gamba de denia y arroz del senyoret, el precio oscila sobre 75 € el menu.
    Gracias por tus 5 estrellas, la verdad la paella salio buenisima, y te aseguro que asi es como es la paella valenciana.
    un saludo
  • Pedazo paella que te has currado!! Tiene una pinta estupenda que estar buenísima. Yo te doy 5 estrellas. ¿Por cierto donde está tu restarante?
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