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Comentarios

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  Yo 9 de Septiembre de 2008 at 5:31pm

  Lamentable; es difícil desvirtuar tanto un plato tan tradicional como la paella. Mezclar carne con pescado es como mínimo grotesco. Además lo complica todo mucho ¿pimiento asado? ¿perejil? ¿congrio? ¿cebolla? ¿sofreir el arroz?
  
  Si a un valenciano le enseñas un plato de este arroz dudará si tirártelo a la cara.
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  KARLA NICHO RAMIREZ 6 de Mayo de 2008 at 5:19pm

  PENSE QUE LA PAELLA ERA HARTO REDIFICIL, PERO GRACIAS A TU RECETA VEO QUE NO ES ASI RAZON DE MAS PARA PREPARARLA Y DEGUSTAR LA PAELLA.............
  SI PUDIERAS SER MAS ESPECIFICAS CON LAS GAMBAS QUE NO SE QUE ES .
  GRACIAS.
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  Jorge 26 de Abril de 2008 at 8:42am

  Esta receta se parece a la paella que hace mi mamá!!enhorabuena!!
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  Rony 25 de Abril de 2008 at 11:34pm

  SABROSON SABROSONNN
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  La Cocina de Maribel 23 de Abril de 2008 at 5:36am

  

  Paella Mixta:
  
  Ingredientes para 4 Personas
  
  - 8 Muslitos de Pollo
  - 2 Rodajas de Congrio sin Espinas
  - 1 Espina de Congrio + 1 Espina de Pescadilla y su Cabeza
  - 1/4 de Mejillones
  - 200 Gr de Gambas
  - 1/4 de Almejas
  - 8 Langostinos
  - 2 Vasos de Arroz Bomba
  - 3/4 Vaso de Aceite de Oliva
  - 1/2 Pimiento Rojo
  - 1 Pimiento mediano Verde
  - 1 Tomate Grande
  - 1/2 Cebolla
  - Perejil y 1 Diente de Ajo
  - 1 Sobre Compuesto Azafran + Colorante (4 Gr )
  - 1 Sobre azafrán natural (60 mg)
  - Sal y Limón