MERMELADA DE CEBOLLA

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Una mermelada de cebolla en la cual podéis añadir si deseáis, más azúcar a vuestro gusto aparte de las cucharadas que os recomiendo en mi clase de cocina.Es una mermelada muy buena que dará un toque especial a un rape horneado, una merluza, y también para un filete o lomo sea a la plancha o al horno,Un abrazo para todos mis amigos y amigas de la red.JOAN VILLARÓ.www.joanvillaro.e.telefonica.net

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Comentarios

  • Hola joaquin. Veo que también te dedicas a este bonito oficio.
    Un abrazo y muchos exitos en la profesión.
    Joan Villaró
  • Hola Joan, yo hago una version un poco diferente de la mermelada, publique la recete mas no video todavia, pronto, pero igual la mermelada de cebola va bien con todo, pollo, carnes rojas, cerdo, pescado, eso un exito en mi familia y mis amigos jejeje.
    Tambien con un poco de queso, en mi examen final de cocina la use con unas croquetas de jamon serrano, Hice ed cebolla, de Aji Dulce y de Pimenton verde.
    Saludos desde Venezuela y Espero seguir viendo videos tuyos y que pronto veas alguno mio jejejee
    Un Abrazo!
  • Hola Eva. Con grisines, excelente.

    Un abrazo
    JOAN VILLARÓ
    www.joanvillaro.e.telefonica.net
  • mmm que bueno para comer con grisines y mezclar con ajíes!!! la voy a hacer!
  • Hola marevaro. Cuando dije disorsionar quise decir DISTORSIONAR. Me comi la T.
    Un abrazo
    JOAN VILLARÓ
  • Si marevaro 75 Verás que buena es, eso si, en cada bocado de carne añade solo un pequeño toque de esta mermelada para no disorsionar el sabor inicial de la carne en cuestión.

    Un abrazo
    JOAN VILLARÓ
  • Qué buen acompañamiento para carnes :D
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