LOMO O BISTEC DE TERNERA RELLENO DE JAMÓN, SALCHICHAS Y QUESO

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Enrollaremos el lomo o la carne de ternera para plancha y después de salpimentarla, la haremos frita o en la parte alta del horno solo unos minutos, ya que si nó, nos quedará demasiado dura.Un abrazoJOAN VILLARÓ

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