JAMÓN RELLENO AL QUESO CREMOSO.

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Con cada 2 lonjas de jamón dulce cortadas un poco gruesas, se rellenan de queso fresco mezclado al 50% con queso y paté, arreglado de sal con un toque de pimienta. También se puede mezclarle al queso, gambas ya salteadas, sobrasada, anchoas.Joan VillaróMaestro cocinero y técnico en dietética y nutrición. Colaborador de la revista Comer Bien a nivel nacional.

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