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GRATINADO MULTI SABOR

Publicado por JOAN VILLARÓ el 6 de Febrero de 2012 a las 1:39pm

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pan, fresco, untar, molde, cooking

La palabra GRATINAR, significa dar un bonito color dorado a un ingrediente o plato determinado. Debajo de este gratinado puede haber un sinfin de sabores y texturas que darán un notable sabor y elegancia al plato.Joan VillaróMaestro cocinero y técnico en dietética y nutrición.

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